新商品のご案内
2024.04.12 お知らせ
☕️新商品のご案内☕️
私が珈琲を好きになったのは当時大田原に住んでいた従兄弟がお土産で買ってきてくれた#秋元珈琲焙煎所 さんの珈琲を飲んでから。
今までブラックで飲むことなんてできなくて、苦いイメージしかなかったのが『こんなに柔らかい口当たりで、苦味も美味しいと感じられる!珈琲ってこんな美味しかったんだ😳』と心がザワザワしたのを今でも思い出します。
そして、秋元珈琲焙煎所さんの珈琲を色々飲むようになり、そのうちに私の珈琲愛が強くなり『うちの商品に合った珈琲を焙煎していただきたい!』という思いから利のオリジナルブレンドが誕生しました。
秋元さんには感謝しきれません🙇🏻♀️
Openから10年が経ち、当店の商品も進化を遂げてきたので珈琲もリニューアルをお願いした際、秋元さんには当店の商品をあらためてじっくり味っていただき、私のパズルにピッタリハマったような珈琲ができました。
こちらはそんな大切な珈琲を使用した食パン。
珈琲豆の挽き方、量、入れるタイミング。
珈琲豆に合う小麦粉選び、ブレンド。
私好みの食パンに仕上がりました。
ご存知のように当店の食パンは甘くないので、ミルク発酵バターとの組み合わせは最高です!!
このあともまだまだ仕込みが続きますのでお名前などはまた後日ご案内いたします!
明日は数が少なく申し訳ございませんが15本限定となり、お一人様1本限りとなります。
よろしくお願い致します🙇🏻♀️