とちおとめのコンフィチュール

この時季のとちおとめは甘さがぎゅっと詰まっております！
そして、今年は糖度を全体量の15%に下げました。
コンフィチュールとコンポートの中間のような仕上がりに。
原材料は下記の３つのみ！
・増渕さんのとちおとめ。
・北海道産甜菜糖
・広島県因島無農薬レモン。

糖度が低い分、とちおとめ果汁が凝縮されております。
14キロのとちおとめを加工しても、コンフィチュールにすると驚くほど減ってしまいます。

1瓶にたっぷりとちおとめが詰まったコンフィチュール。
毎年、当店1番人気のコンフィチュールです。
今週から店頭に並びます。
後ほど通販でも登場致しますので少々お待ちくださいね。コンフィチュールの通販も全てネット受付となりますのでよろしくお願い致します。